Dessertvin

	Navn	Beskrivelse	Pris
	Recioto Giaretta	Recioto... Den søde udgave af Amaronen. Vinen der ved et uheld gærede ud (mistede sit sukker) og blev til Amarone. Fantastisk tæt, kompleks, saftig, sød, lækker! Eneste problem: Der er kun 500 ml. i flasken...	285kr
	Chateau Filhot 2006, 2. Cru Sauternes	Dejlig 2. Cru Sauternes fra det gamle Chateau Filhot. Lavet på håndplukkede druer med "ædel råddenskab". Vinen lagres ikke på egefade, da man ønsker at bevare den friske og frugtige stil. Masser af eksotisk frugt og honning der hænger i munden i lang tid! Til blåskimmel, Foie Gras eller frugtbaserede desserter. Eller som afslapningsvin i sofaen...	240kr
	Sherry, Duquesa (PX)	Sød sherry for kendere af god kvalitet. Lavet på druen Pedro Ximenez som er garant for lækkert, cremet sherry. Lang smag/eftersmag af rosiner, svesker og druer. Skal nydes som afstressningsvin (...) eller til desserter/chokolade.	160kr
	Banyuls Cap Bear	Fremragende sød, rød dessertvin fra Languedoc Roussilon. Toner af kirsebær, blommer, svesker, rosin, solbær... Lækker vin som passer fantastisk til fx frugttærte. Senest ratede årgang fik 93 Parker-point.	155kr
	Hidalgo, Pedro Ximenez Sherry	Sød, ekstrem cremet og gylden sherry som vælter sig i rosiner og svesker. Tag et lille glas til et stykke god chokolade eller en frugtbaseret sød dessert. også fremragende til kraftige, salte, fede oste.	140kr
	Asti, Spumante Sant' André	Fremragende Spumante med klassisk sødme og forfriskende bobler. Med sin lave alkohol (7,5%) og sin rene stil tjener den mange formål. Aperitif til dem med en lidt sødere tand, kl. 00.00 nytårsaften eller til desserter.	100kr
	Muscat Beaumes de Venise	Gylden dessertvin fra det sydlige Rhone. Behagelige toner af tropiske frugter og abrikos. Til desserter og oste, eller bare til at stresse af med. Serveres køligt.	95kr
	Brachetto	Italiensk dessertvin lavet på røde druer. Mousserende vin med lav alkoholprocent og toner af jordbær og kirsebær. Mange muligheder. Aperitif hvis man har en sød tand, oste, knap så søde desserter, kl. 00.00 nytårsaften...	85kr
	Baronetto Dolce VSQ	Baronetto byder på friske og udfarende aromaer af røde bær i form af hindbær, jordbær og roser med en anelse krydderi i form af muskat og sort peber. Vinen har en herlig afstemt sødme med god syrefriskhed og forfriskende bobler samt en uhøjtidelig personlighed, der gør vinen egnet til en festlig start eller afslutning på en hyggelig aften. Baronetto er også den perfekte vin til friske jordbær eller hindbær, hvortil vinens frugtaromaer og sødmeniveau passer perfekt, og det moderate alkoholindhold på 6,5% gør det relativt ufarligt at nyde vinen i store slurke.	60kr